Caramembuat Es Mambo Tape Ketan Hitam pun tidak sulit, dengan 2 langkah mudah, bisa dipastikan anda bisa membuat Es Mambo Tape Ketan Hitam yang enak dan lezat. Cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik Langkah-langkah Membuat Es Mambo Tape Ketan Hitam ala Rumahan. Ketanhitam juga nikmat dan menyegarkan apabila dibuat menjadi es mambo ketan hitam. Berikut cara buatnya: Bahan-bahan: 100 gr tape ketan hitam; 3 sdm sirup coco pandan; 40 ml santan instan; 70 gr es batu; Cara membuat: Siapkan gelas saji, masukkan sirup coco pandan ke dalam gelas. Masukkan santan instan; Tambahkan es batu ke dalamnya; Masukkan CARAMEMBUAT ES MAMBO MANGGA : Mangga yang dikupas dipotong-potong masukkan ke dalam blender bersama susu kental manis, air dan gula. Blender hingga lembut dan merata Tuang adonan ke dalam wadah, masukkan biji selasih dan aduk-aduk hingga rata Masukkan dalam plastik es mambo dengan bantuan corong atau alat laun, ikat ujungnya dengan karet. 1L air matang 12 sdm gula pasir 1/2 sdt peres garam 3 sdm tepung hungkwe 12 sdm bubur ketan hitam, bs lebih klo ingin lbh terasa ketannya Lihat cara membuat resep ini Diterbitkan oleh Pawon Medina pada 13 April 2018 Emak2 anak baru satu asal Jogja yg merantau di Palopo. Gak mahir masak, tapi senang belajar memasak. Caramembuat es mambo ketan hitam: 1. Dalam sebuah panci, aduk rata santan, gula pasir, garam, krimer kental manis, dan tepung maizena 2. Tambahkan ketan hitam, aduk hingga rata. Masak di atas api harga tiket kapal laut balikpapan surabaya 2023. Es mambo adalah salah satu jajanan tradisional yang jadi primadona di kalangan anak-anak. Cara membungkusnya yang simpel, makannya tidak merepotkan, dan rasanya juga macam-macam. Biasanya, dia terbuat dari buah-buahan asli yang segar. Cocok sekali jadi sajian takjil di bulan Ramadhan atau cemilan dingin waktu lebaran. Selain bungkusnya yang sederhana, ternyata cara membuatnya juga tidak sulit loh. Ada banyak varian es yang bisa Sedulur buat dan kreasikan. Bahan yang perlu disiapkan hanya plastik kecil, karet gelang untuk mengikat, dan bahan dasar sesuai selera. Mau tau cara membuatnya? Yuk, simak resep es mambo kekinian yang bisa Sedulur coba di rumah. BACA JUGA Resep Nasi Kucing Angkringan, Bisa Jadi Ide Jualan! 1. Es mambo kacang ijo Chanel Muslim Pertama, kita buka dengan es paling populer. Selain enak, kacang ijo ini juga baik loh untuk kesehatan. Begini resepnya. Berikut bahan-bahan yang Sedulur butuhkan 125 gr kacang hijau 1500 ml air 500 ml santan 1 sdm tepung maizena, larutkan bersama santan 125 gr gula pasir 1 sachet susu kental manis putih Garam sedikit Plastik es Karet Langkah membuatnya Bersihkan kacang ijo, rebus hingga kacangnya empuk dan airnya surut. Sambil menunggu empuk, campurkan santan dengan tepung maizena, gula, susu kental manis putih, daun pandan, dan garam. Masakkan santan ke rebusan kacang ijo yang sudah empuk, aduk santan hingga mendidih. Setelah mendidih, cek rasa, angkat, dan biarkan dingin. Lalu masukkan ke dalam plastik, ikat. Masukkan semua es ke dalam freezer dan tunggu sampai beku. 2. Es mambo susu Cookpad Dari macam macam es mambo untuk jualan, varian ini adalah salah satu yang paling sering ditemui. Yuk, kita coba buat sendiri di rumah. Berikut ini bahan-bahan yang Sedulur butuhkan 1 liter susu UHT full cream Selai cokelat Gula sesuai selera Langkah membuatnya yaitu Masukkan susu dan gula ke dalam wadah, kemudian aduk rata sampai larut. Siapkan plastik yang sudah diberi selai cokelat di dalamnya. Tuangkan campuran susu dan gula tadi ke dalam plastik. Ikat plastik menggunakan karet, kemudian bekukan ke dalam freezer. BACA JUGA Cara Mudah Membuat Saus Mentai Creamy dan Praktis 3. Es buah Masak Apa Hari Ini Es mambo adalah cemilan segar yang biasanya dikombinasikan dengan buah-buahan. Seperti resep berikut yang bisa Sedulur coba menggunakan aneka buah yang Sedulur punya di rumah. Bahan-bahan yang Sedulur butuhkan adalah 1 buah nanas madu ½ buah pepaya 5 buah nangka Leci atau gunakan buah lain sesuai selera Gula pasir Air secukupnya 1 batang kecil kayu manis 1 lembar daun pandan Cara membuat yaitu Potong semua buah menjadi bagian kecil berbentuk dadu. Didihkan air dan berikan kayu manis dan daun pandan, masukkan gula sesuai selera. Masukkan buah-buah satu per satu ke dalam air yang sudah matang, di mulai dari yang teksturnya paling keras ke yang paling lembut. Lalu angkat dan dinginkan. Jika sudah dingin, masukkan campuran itu ke dalam plastik, ikat, dan simpan di freezer sampai beku. 4. Es yogurt Info Temanggung Selanjutnya es yogurt mambo, bahan-bahan yang Sedulur butuhkan adalah Plain yogurt Buah-buahan sesuai selera Madu secukupnya Cara membuatnya Potong-potong dulu semua buah-buahan yang sudah disiapkan berbentuk dadu kecil. Campurkan plain yogurt dan madu pada tempat terpisah. Masukkan yogurt yang sudah dicampur madu ke dalam plastik tidak sampai penuh, cukup setengahnya saja. Kemudian tambahkan buah-buahan sesuai selera. Tutup kembali dengan campuran yogurt dan madu tadi hingga penuh. Ikat plastik menggunakan karet gelang, kemudian masukkan ke dalam freezer. Es yogurt siap dihidangkan jika sudah membeku. BACA JUGA Resep Jalangkote Khas Makassar, Takjil Gurih Buka Puasa 5. Es mambo ketan hitam Resep Membuat Bahan-bahan yang Sedulur butuhkan adalah sebagai berikut 1 mangkuk bubur ketan hitam 500 ml santan kental Gula pasir secukupnya 2 sdm maizena Garam 2 sdm susu bubuk Langkah membuat yaitu Siapkan semua bahan dalam satu wadah, kemudian masak hingga mendidih. Setelah mendidih, dinginkan dan masukkan ke dalam plastik menggunakan corong. Ikat es, lalu masukkan ke dalam freezer sampai beku. Es ketan hitam siap dinikmati. 6. Es pelangi mambo Resep Minuman Bunda Bahan-bahan yang Sedulur butuhkan adalah 1 bungkus nutrijel plain 1 bungkus santan instan 150 gram gula pasir 2 sachet kental manis 2 sdm tepung maizena 1200 ml air Pewarna makanan pink, kuning, hijau, biru, dan ungu Cara membuatnya yaitu Siapkan panci yang sudah diisi dengan air, kemudian masukkan nutrijel, santan, gula pasir, susu kental manis, dan tepung maizena. Aduk semua bahan di atas, lalu nyalakan api sedang sambil terus diaduk-aduk sampai mendidih. Siapkan lima buah wadah untuk membuat lima warna, yaitu pink, kuning, hijau, biru, dan ungu. Bagi rata nutrijel yang sudah dididihkan dan campurkan dengan warna masing-masing pada tiap wadah yang sudah disiapkan. Tunggu hingga kental, namun belum begitu padat. Siapkan plastik es, lalu masukkan jelly menggunakan corong secara bergantian sesuai susunan warna yang Sedulur inginkan. Tutup plastik yang sudah terisi penuh, berikutnya masukkan ke dalam freezer hingga beku. BACA JUGA Resep Rica-Rica Kambing, Ampuh Tingkatkan Imunitas! 7. Es rujak mambo Cookpad Es rujak banyak diminati orang-orang karena rasanya yang asam, manis, pedas memberikan sensasi menyegarkan. Bahan-bahan yang Sedulur butuhkan adalah 1 buah nanas 1 buah mangga muda 1 bengkuang 3 cabai merah besar, buang bijinya 5 cabai rawit merah, buang bijinya 12 cabai keriting merah, buang bijinya Garam, gula, air matang Cara membuat yaitu Kupas, bersihkan, dan potong-potong nanas. Kupas, bersihkan, kemudian serut mangga dan bengkuang. Campur semua bahan menjadi satu, lalu tes rasa. Aduk rata dan biarkan semua rasa menyatu selama kurang lebih 1 jam. Masukkan ke dalam plastik ,lalu ikat menggunakan karet gelang. Bekukan es ke dalam freezer, es siap dinikmati setelah beku. 8. Es Mambo Tape Cookpad Aneka rasa es mambo juga salah satunya dilengkapi dengan yang berbahan dasar tape. Kalau Sedulur belum mencoba, sini kita simak resepnya agar bisa langsung dipraktikkan. Bahan-bahannya yaitu 300 gr tape 700 ml air Gula pasir secukupnya Susu kental manis secukupnya Cara membuat yaitu Siapkan tape, buang sumbunya, kemudian haluskan. Didihkan gula pasir dengan air hingga larut dan mendidih. Tunggu sampai uap panasnya menghilang. Masukkan tape yang sudah halus ke dalam rebusan gula, kemudian aduk rata. Tambahkan kental manis sesuai selera. Masukkan es ke dalam plastik, ikat, berikutnya dinginkan ke dalam freezer. BACA JUGA 20 Resep Bumbu Marinasi Ayam, Rasa Enak dan Tekstur Jadi Empuk! 9. Es Mambo Mangga Cookpad Buah-buahan dipakai agar cemilan tetap sehat untuk si kecil. Ini dia resep versi mangga manis. Sedulur membutuhkan bahan-bahan, yaitu 2 buah mangga harum manis 1 liter air 65 ml santan instan Secukupnya gula pasir Cara membuatnya yaitu Blender mangga tanpa air sampai halus. Masak air, santan, dan gula sesuai selera sampai mendidih dan terus diaduk. Angkat, dinginkan, lalu tambahkan mangga. Aduk rata. Dinginkan sampai beku, es siap disantap. 10. Es Mambo Alpukat Cookpad Cara membuat es satu ini juga bisa langsung dipraktikkan di rumah karena tidak membutuhkan banyak bahan sulit. Ini dia bahan-bahan dan cara membuatnya. Sedulur membutuhkan bahan-bahan yaitu 2 buah alpukat ukuran sedang 300 ml susu cair 5 sdm gula pasir Langkah membuatnya yaitu Campurkan semua bahan, blender hingga halus. Masak sebentar hingga teksturnya lebih halus. Dinginkan, kemudian masukkan ke dalam plastik, ikat, lalu bekukan. 11. Es Mambo Pop Ice SiapGrak! Selanjutnya adalah es mambo pop ice, bahan-bahan yang Sedulur butuhkan adalah 1,2 liter air 5 sdm gula pasir 5 sdm kental manis 1 sdm tepung maizena ¼ sdt garam 3 bungkus pop ice rasa apa saja Langkah yang bisa Sedulur lakukan Campur air, gula pasir, dan maizena, aduk rata, kemudian rebus hingga mendidih. Setelah dimatikan dan uapnya hilang, masukkan susu kental manis. Bagi rata menjadi tiga bagian dengan memasukkan pop ice aneka rasa. Masukkan bahan ke dalam plastik, ikat, masukkan ke dalam freezer. 12. Es Mambo Jagung Manis Tukang Review Terakhir adalah es mambo jagung manis, bahan-bahan yang Sedulur butuhkan yaitu 2 jagung manis 500 ml santan 500 ml susu cair 8 sdm gula pasir 2 sdm maizena ½ sdt garam 4 tetes pewarna kuning 2 helai daun pandan Berikut ini adalah langkah membuatnya Serut jagung manis, blender sampai halus. Sisakan 2 sdm biji jagung utuh. Campurkan santan, susu cair, gula, garam, dan daun pandan. Tambahkan jagung utuh, aduk rata, rebus hingga mendidih. Teteskan pewarna kuning, aduk kembali. Larutkan maizena dengan susu cair, tuangkan dan aduk hingga adonan mengental. Setelah dingin, masukkan ke dalam plastik, kemudian simpan di freezer. Nah Sedulur, itu dia ulasan mengenai 12 resep es mambo yang bisa Sedulur buat di rumah. Sudah tertera berbagai macam jenis bahan yang diperlukan untuk membuat es segar tersebut, pun langkah-langkah pembuatannya sudah dijelaskan dengan lengkap. Semoga artikel ini dapat bermanfaat bagi Sedulur, ya! Es mambo rasa-rasanya bakal cocok buat dijadikan takjil berbuka puasa pada saat bulan Ramadhan nanti. Segar dan nikmatnya es tersebut dijamin bisa balikin semangat Sedulur setelah seharian berpuasa. Omong-omong soal puasa, Sedulur sudah belanja persiapan bulan Ramadhan belum? Jangan molor-molor, lho! Bisa jadi malah bulan puasa nanti semua kebutuhan dapur jadi naik harganya! Buat antisipasi, Sedulur bisa banget nih belanja persiapan bulan Ramadhan dari jauh hari dengan menggunakan Aplikasi Super! Harganya tetap murah, semua kebutuhan sembako pasti ada, dan gratis ongkir sampai depan pintu rumah. Yuk, langsung unduh Aplikasi Super melalui Google Play Store sekarang! Aplikasi Super, bikin belanja makin mudah, bikin belanja makin murah! Laila Dawud RatingSegar, gurih, dan Utama100 gram tape ketan hitam3 sdm sirup cocopandan40 ml santan instan70 gram es batuCara MemasakStep 1Siapkan semua 2Tuang sirup di dalam 3Tuang santan 4Tambahkan es 5Tambahkan tape ketan 6Es mambo ketan hitam siap rating resep resep dari 5 bintang ini, TerbaruBelum ada recook di resep iniYuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!Diskusi Lihat Semua Kategori ResepAdvertisementResep Masakan LainnyaArtikel TerkaitLihat Semua Ketahui Apa Itu Air Fryer, Memasak Tak Perlu Lagi Minyak!Cara Menghilangkan Panas Cabai di Tangan, Dijamin Ampuh!10 Olahan Daging Qurban dari Mancanegara yang Harus Banget Kamu Coba!11 Ide Menu Makanan, yang Wajib Ada saat Idul Adha! Tips Mengatur Pola Makan Diet Sehat untuk Menurunkan Berat Badan​15 Makanan Khas Lombok yang Terkenal Enak, Rempahnya TerasaAdvertisementResep Kategori TerkaitRinka LoumithaJelly Susu Gelas DiRecookYummy langkah359Retno AdiestyMenghilangkan Noda Teh / Kopi pada Mug TipsAndalan langkah463Lia_ArianiTips Membersihkan Noda Teh di Gelas TipsAndalan langkahResep Bahan Terkaitamalia sarasKetan Kukus mnt64amalia sarasJadah/Tetel mnt38Hayati MSAyam Goreng Serundeng mnt78AisahTumisan Sayur, Sosis, dan Paprika mnt35Lilis Dapoer Tara Urap Urap Khas Jawa Timur mnt99Laila Dawud Klepon Cookies mnt25Astri AnjarwatiPulut Ketan Unti Kelapa langkah43Laila Dawud Sagu Keju Lumer mnt35Rani RarunKlepon Berani mnt41Fadil's KitchenKlepon Ketan Klasik Empuk mnt38 Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 95bb16ae-0a30-11ee-ae14-6f51656c7979 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Jalabia merupakan kue tradisional khas Betawi yang mirip kue cincin. Jika kue cincin menggunakan tepung ketan putih, maka kue jalabia terbuat dari tepung ketan hitam. Jajanan tradisional ini memiliki tekstur empuk dan rasa manis gurih yang lumer di heran, jika olahan tepung ketan hitam ini jadi kue tradisional yang banyak diminati orang. Kamu harus coba, deh. Yuk, sajikan kue tradisional ini di rumah. Cara membuat jalabia ketan hitam bisa kamu ikuti seperti resep di bawah bahan-bahan membuat jalabia ketan hitam With Michan Bahan-bahan 120 gram tepung ketan hitam 70 gram tepung ketan putih 50 gram kelapa parut setengah tua 120 ml santan kental 1/4 sdt garam Bahan lapisan gula 3 sdm gula pasir 30 ml air Baca Juga Resep Gemblong Ketan Hitam Gula Merah, Rasa Manisnya Terasa Lumer Cara Membuat Jalabia Ketan Hitamilustrasi adonan jalabia ketan hitam With Michan Campurkan tepung ketan hitam, tepung ketan putih, kelapa parut, dan garam. Diaduk rata. Masukkan santan kental lalu aduk menggunakan spatula. Kemudian lanjut diuleni sampai kalis. Setelah kalis, lalu ambil secukupnya adonan kemudian bentuk bulat pipih dan diberi lubang. Lakukan sampai selesai. Goreng adonan sampai matang sambil sekali dibalik. Jalabia ketan hitam siap untuk disajikan. Tips Membuatilustrasi menggoreng adonan jalabia ketan hitam With Michan Penambahan vanili bisa dilakukan jika kamu menginginkan kue jalabia dengan aroma harum. Secukupnya saja karena jika berlebihan maka akan membuatnya pahit. Gunakan minyak dengan suhu cukup hangat. Hal ini supaya adonan tidak langsung gosong saat digoreng. Gula pasir bisa digantikan menggunakan gula merah. Selain membuat tampilan lebih menarik, gula merah juga membuat kue jalabia lebih manis. Gimana, cara membuat kue jalabia ketan hitam ternyata gak sulit, kan? Cara ini bisa menjadi solusi buat kamu yang ingin menikmati kue jalabia tanpa harus beli di luar. Selamat mencoba! Baca Juga 5 Resep Kue Berbahan Tepung Ketan yang Manis dan Kenyal IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis. tape ketan hitam sumber freepik Jakarta Cara membuat tape ketan hitam tidak begitu susah, walaupun kamu belum pernah melakukannya. Walaupun pembuatan tape atau tapai harus melalui proses fermentasi terlebih dahulu, ternyata langkah-langkahnya tidak sesulit yang banyak dibayangkan. 4 Cara Membuat Tape Ketan, Singkong, dan Pisang, Mudah Banget Cara Membuat Bubur Ketan Hitam Lezat dan Manfaatnya untuk Kesehatan 5 Cara Membuat Tape Ketan Anti Gagal yang Manis dan Legit Tape atau tapai adalah makanan tradisional Indonesia yang dibuat dari proses fermentasi beras ketan atau singkong yang mengandung karbohidrat. Tape ketan sendiri dibuat dari beras ketan, baik dari ketan putih atupun hitam. Cara membuat tape ketan hitam tidak sulit, namun perlu diikuti dengan saksama. Tape ketan hitam yang manis dan segar tentunya sangat cocok untuk cuaca panas terutama jika dicampur dengan es krim dan bahan-bahan lainnya. Tape dapat bertahan di dalam suhu ruangan hingga 2 sampai 3 hari bila difermentasi menggunakan suhu kamar lebih dari 20 derajat hingga 25 derajat celcius dan tidak boleh lebih. Berikut rangkum dari berbagai sumber, Rabu 16/2/2022 tentang cara membuat tape ketan Susu Kemayoran telah dikenal sejak tahun 1958. Kuliner ini tetap eksis dan berkembang menjadi salah satu destinasi untuk memuaskan Tape Ketan Hitam / Sumber WikimediaBerikut cara membuat tape ketan hitam manis yang bisa kamu ikuti Bahan-bahan - 1 kg ketan putih - ¼ kg ketan hitam - 5 biji ragi tape - Daun pisang Cara membuat tape ketan manis 1. Merendam Ketan. Bersihkan terlebih dahulu ketan hitam dan ketan putih seperti membersihkan beras. Usahakan untuk membersihkan hingga air benar-benar bening. Kemudian, Rampur antara ketan hitam dan ketan putih. Rendam dengan air selama semalam. 2. Menanak Ketan. Jika sudah melewati waktu merendam selama semalaman. Bersihkan kembali ketan dengan air mengalir. Kemudian kukus hingga matang. Jika sudah matang, pindahkan ke dalam wadah, bilas kembali dengan air bersih. Kukus kembali hingga benar-benar matang dan tidak pero. 3. Proses Peragian. Saat ketan sudah matang, pindahkan ke dalam wadah yang lebih lebar, ini memudahkan untuk membantu ketan cepat dingin sebelum proses peragian. Bantu menggunakan kipas angina untuk cepat dingin. Jika ketan sudah dingin, haluskan ragi hingga menjadi serbuk. Taburkan ragi ke seluruh bagian ketan, hingga rata. Taburi ragi, jangan tambahkan gula supaya tape tidak masam. 4. Pembungkusan. Bungkus ketan dengan menggunakan daun pisang atau dapat juga menyimpannya di dalam wadah yang tertutup rapat. Simpan ketan di tempat yang tidak terlalu terkena sinar matahari. Biarkan hingga 2 hari 2 malam. 5. Tape ketan siap Membuat Tape Ketan HitamBerikut cara membuat tape ketan hitam yang bisa kamu ikuti Bahan-bahan - 1 liter ketan hitam - 1/4 liter ketan putih - 3 butir ragi tape yang masih baru jemur - 3 sdm gula pasir dilarutkan dengan 1/2 gelas air matang . Cara membuat tape ketan hitam 1. Campur ketan hitam dan putih dalam baskom, cuci bersih lalu rendam semalam. 2. Cuci kembali ketan sampai bersih, lalu tiriskan. 3. Kukus ketan sampai setengah matang, angkat, siram dengan air dingin sampai rata, pastikan semua bagian ketan kena air dingin, tiriskan. 4. Kukus kembali ketan sampai matang, angkat dan dinginkan sampai benar-benar dingin. 5. Parut atau haluskan ragi yang sudah dijemur, ayak di atas ketan yang sudah dingin sampai rata. 6. Letakkan di wadah yang kering dialasi dengan daun pisang lalu siram dengan air gula tadi lalu simpan dalam wadah tertutup selama 2-3 hari, tape ketan siap Membuat Tape Ketan Hitam SimpelAhmad Yusran/ cara membuat tape ketan hitam yang bisa kamu ikuti Bahan-bahan - 1 liter ketan putih - 1/2 liter ketan hitam - 1 butir ragi tape yang masih baru jemur - 3 sdm gula pasir dilarutkan dengan 1/2 gelas air matang Cara membuat tape ketan hitam simpel 1. Campur ketan hitam dan putih dalam baskom, cuci bersih lalu rendam semalam minimal 2 jam. 2. Cuci kembali ketan sampai bersih, lalu tiriskan. 3. Kukus ketan sampai setengah matang, angkat, siram dengan air dingin sampai rata, pastikan semua bagian ketan kena air dingin, tiriskan. 4. Kukus kembali ketan sampai matang, angkat dan dinginkan sampai benar-benar dingin. 5. Parut atau haluskan ragi yang sudah dijemur, ayakkan di atas ketan yang sudah dingin sampai rata. 6. Ambil selembar daun pisang, basahi permukaan daun dengan 1/2 sdt air larutan gula, beri 1 sdm munjung ketan, bungkus dan bentuk, semat dengan tusuk gigi, simpan dalam wadah tertutup selama 2-3 hari, tape ketan siap Membuat Tape Ketan Hitam EmpukBerikut cara membuat tape ketan hitam yang bisa kamu ikuti Bahan-bahan - 500 gr beras ketan hitam, bersihkan, rendam 6-8 jam, tiriskan - 2 biji ragi tape, jemur, hancurkan atau parut - 2 sdm gula pasir - 250-300 ml air panas mendidih, bila ingin tape yang lembek bisa ditambah airnya sekitar 100-150 ml - Beberapa lembar daun pisang Cara membuat tape ketan hitam 1. Kukus beras ketan selama 30 menit ketan menjadi sedikit menggumpal, matikan apinya. 2. Panas-panas angkat ketan, taruh pada panci. Masukkan air mendidih, aduk rata. Tutup panci dan biarkan sekitar 15 menit. 3. Panaskan kukusan, kukus ketan selama 30 menit hingga ketan matang, angkat. Dinginkan dalam tempat yang agak lapang. 4. Jika ketan sudah dingin merata, taburkan ragi tape sedikit demi sedikit menggunakan ayakan hingga rata. 5. Pindahkan ketan ke dalam tempat yang sudah dialas dengan daun pisang, taburkan gula pasir di atasnya. 6. Tutup baskom dengan rapat jika perlu dengan plastik agar tidak ada celah udara yang masuk. 7. Biarkan ketan selama 2 hari di tempat tertutup hingga masak menjadi tape. 8. Buka setelah 2 hari proses fermentasi. Tape siap Membuat Tape Ketan Hitam LegitManfaat ketan hitam sumber freepikBerikut cara membuat tape ketan hitam yang bisa kamu ikuti Bahan-bahan - 750 gr tape ketan hitam - 750 gr tape ketan putih ketan kualitas bagus - 2 butir ragi coin - Air dalam jumlah banyak Cara membuat tape ketan hitam 1. Bersihkan beras ketan dari gabah, batu, cuci bersih, rendam minimal 8-12 jam. Cuci kembali beras ketan yang sudah di rendam tiriskan. 2. Siapkan kukusan, isi dengan air secukupnya, sampai air mendidih masukkan beras ketan kukus selama 20 menit. Setelah 20 menit keluarkan dari kukusan dan letakkan dalam wadah, siram dengan air dingin mengalir aduk rata, siram lagi dengan air dingin mengalir. Kukus selama 20 menit sampai ketan benar-benar matang. 3. Keluarkan dari kukusan alasi wadah dengan daun pisang diletakkan dalam wadah besar, agak ceper atau rata. Biarkan sampai benar-benar dingin, siapkan ragi masukkan dalam plastik haluskan. 4. Siapkan wadah bersih kedap udara, alasi dengan daun pisang. Setelah ketan dingin, taburi wadah dengan ragi, lapisi ketan taburi ragi, lapisi ketan taburi ragi sampe 3 lapis sesuai kapasitas wadah. 5. Tutup atas ketan yang sudah ditaburi ragi dengan daun pisang, dan tutup dengan tutup wadah rapat. Biarkan 2-3 hari sampai keluar air. 6. Cek rasa jika sudah manis dan berair banyak tape sudah jadi, bisa di pindahkan ke dalam Tape Ketan HitamBahan-bahan - 10 sdm gula pasir - 250 ml susu cair plain - 200 gram tape ketan hitam - 1 bungkus bubuk agar-agar swallow plain - 350 ml air putih matang Cara membuat tape ketan hitam puding 1. Masukkan semua bahan kecuali tape ketan hitam ke dalam panci, aduk rata. 2. Nyalakan api sedang, Kemudian masak sambil di aduk-aduk hingga mendidih. Matikan api. 3. Masukkan tape ketan hitam, aduk rata hingga tidak ada tape yang masih menggumpal. Diamkan hingga sedikit mengental. 4. Siapkan cup agar-agar kemudian tuang hingga hampir penuh atau sesuai selera. Dinginkan. 5. Masukkan dalam kulkas kurang lebih setengah Krim Tape Ketan Hitamketan hitam sumber freepikBahan-bahan - 250 gram tape ketan hitam - 1 kaleng Susu Kental manis - 250 ml santan kental - 1000 ml air untuk memasak es - 750 gr gula pasir - 1 sdt vanilli Cara membuat tape ketan hitam es krim 1. Rebus air, gula, susu, santan, vanili dalam panci. Aduk-aduk, jangan sampe santannya pecah. 2. Setelah mendidih masukkan tape ketan hitam,aduk sampai tercampur rata dan mendidih. Angkat, dinginkan. 3. Masukkan dalam plastik/cetakan es sesuai selera. Bekukan dalam freezer. 4. Siap disantap.* Fakta atau Hoaks? Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor Cek Fakta 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.

cara membuat es mambo ketan hitam